La storia della Drinks Service Dotolo srl comincia nel 1984 quando io Daniele e mio fratello Flavio, da poco maggiorenni , decidiamo di aprire una piccola attività di distribuzione all'ingrosso di birra e bevande nel nostro paese d'origine Mirabella Eclano in provincia di Avellino.

Agli inizi tutto sembra difficile e il sostegno morale avuto dai familiari in quel periodo è stato fondamentale per andare avanti.

Le nostre proposte di fornitura venivano prese poco in considerazione dai gestori dei pubblici esercizi esistenti sul territorio e buona parte di loro facevano intuire che la nostra sfida ai loro distributori di riferimento, già abbastanza organizzati, era impossibile da vincere. Per nostra fortuna però siamo negli anni della ricostruzione Post-Terremoto, l'Irpinia stà vivendo il momento economico più favorevole ed i consumi di prodotti Beverage sono ai massimi livelli. I nostri Competitors non riescono a soddisfare la forte domanda e questo favorisce una timida considerazione del nostro operato. Consegnando il "poco" venduto abbiamo l'opportunità di entrare nei magazzini dei clienti e ciò ci fa constatare che le loro scorte di prodotti si basano su un'offerta al consumo abbastanza simile e riconducibile ad una limitata numerica di referenze. Poter disporre di un assortimento alternativo e supportato da "Esclusive Territoriali" diventa il nostro obbiettivo prioritario in quanto siamo convinti che potrebbe offrirci maggiori possibilità di penetrazione dei punti vendita. Contattiamo diverse aziende del settore proponendo la nostra disponibilità a collaborare e finalmente dopo qualche settimana vediamo materializzato il primo accordo. Il responsabile territoriale di un noto birrificio, all'epoca poco presente sulla nostra zona operativa, ci da fiducia ed attiva la "Concessione di Distribuzione Esclusiva" dei propri prodotti a nostro nome e conto. Il birrificio in questione aveva appena iniziato a spingere il progetto della "Birra in Fusto", investiva notevoli risorse negli "Impianti alla Spina" ed il loro responsabile di zona era molto preparato e disponibile. Ci affianca nei punti vendita che si sono mostrati interessati alla nostra proposta e cominciamo ad avere le prime vere trattative commerciali atte ad instaurare un rapporto di fornitura continua. Piazziamo i primi impianti di "Birra alla Spina" e finalmente cominciamo ad avere le prime soddisfazioni economiche. La voglia di emergere e nel periodo più breve possibile e tanta e pertanto puntiamo subito ad avere altri marchi importati in esclusiva. Ci adoperiamo per iniziare l'importazione diretta di altri due birrifici bavaresi e dopo un breve periodo di collaborazione con l'importatore più vicino, finalmente abbiamo raggiunto i consumi di quantità sufficienti per partire in modo autonomo. Adesso, siamo un'azienda di distribuzione riconosciuta e specializzata nella fornitura di prodotti "Alla Spina" e distribuire birra ci piace e ci soddisfa economicamente.

Negli anni a seguire l'interesse verso il prodotto birra, la bevanda millenaria culturalmente diversa e ricca di storie ed aneddoti, cresce di pari passo con il fatturato e ciò ci porta a ricercare le sue migliori espressioni. Pertanto, visitiamo altri birrifici in Germania, Repubblica Ceca, Belgio, Olanda ed U.K., assaggiamo le loro birre, trattiamo e cerchiamo di capire al meglio gusto, momento e modalità di consumo di quelle più interessanti per poi riproporle ai nostri clienti che, intanto, per nostra fortuna sono diventati più numerosi. Apprezzano il nostro servizio, si fidano del nostro operato e cominciano loro stessi ad avanzarci ipotesi di forniture di altri prodotti affini quali Spumanti ed Alcolici che così vengono aggiunti al nostro catalogo.

Lavoriamo con questo assortimento per alcuni anni finchè l'avvento mondiale della "Craft Beer Revolution" e la comparsa anche in Italia dei primi birrifici artigianali ci fà capire che anche lo scenario distributivo è in pieno fermento e che per restare nel settore bisogna investire e riorganizzarsi. Così, nel 2008, avviamo i lavori di costruzione della nuova struttura distributiva di circa 3.000 mq studiata e progettata per risolvere tutte le problematiche inerenti la distribuzione delle delicate Birre Artigianali. Purtroppo però, nello stesso anno la crisi economica investe l'Italia, la situazione diventa molto incerta e ci costringe a stoppare i lavori che riprenderanno solo nel 2016. Sono gli anni più difficili della nostra azienda e lo scenario distributivo è molto incerto. I Pubblican si improvvisano Distributori, i Distributori diventano Importatori, gli Importatori si attivano con la Distribuzione Diretta e come se non bastasse, una moltitudine di Microbirrifici e BierFirm cercano, in vari modi, di ritagliarsi la loro fetta di mercato. Insomma, "UN CAOS TOTALE" che rende felici solo i gestori dei locali.

Finalmente, a Gennaio 2018 ottenute tutte le autorizzazioni ci insediamo nella nuova sede e anche se lo scenario distributivo non è cambiato in meglio cominciamo ad essere più ottimisti. Di giorno in giorno scopriamo tutti i benefici dati dalla nuova struttura: maggiori spazi, movimentazioni ottimizzate delle merci sia in entrata che in uscita e riduzione dei costi legati a queste operazioni, migliore gestione delle referenze, sensibile incremento delle stesse e possibilità di poter sfruttare più opportunità. Insomma, una serie di considerazioni positive che ci fanno capire di aver preso la strada giusta. La"Nostra Proposta" registra un confortante incremento di interesse e i segnali più incoraggianti ci arrivano da alcuni importanti clienti storici che per causa del "CAOS BIRRARIO" ci avevano ridotto la frequenza degli ordini a favore di Distributori Nazionali.

La sensazione di forte incertezza vissuta per alcuni anni sembra avviarsi verso il suo superamento e il nuovo scenario che si presenta tende a premiare nuovamente l'operato del "Distributore di Zona Specializzato" in prodotti Beverage. Noi, ci rispecchiamo al 100% in questo ruolo e non consideriamo minimamente l'ipotesi di allargamento del portafoglio prodotti con referenze di settori che poco hanno in comune con il Beverage ma anzi stiamo pensando di mettere in campo nuove strategie atte ad offrire servizi innovativi e tendenti a qualificare maggiormente il nostro operato per renderlo insostituibile.