Le Macro Aree dei Cocktail
I cocktail possono essere classificati in diverse categorie in base a vari criteri, come la composizione, il metodo di preparazione e l'occasione di consumo.
Pertanto di seguito elenchiamo una panoramica delle principali classificazioni.
Classificazione in base alla loro "Composizione"
Cocktail Alcolici: Contengono almeno un tipo di alcol. Es.: Martini, Margarita, Negroni.
Cocktail Analcolici (o Virgin): Senza alcol, preparati con succhi di frutta, sciroppi o soda. Es.: Virgin Mojito, Shirley Temple.
Cocktail Ibridi: Combinano bevande alcoliche e analcoliche in proporzioni variabili.
Classificazione per "Contenuto Alcolico"
Strong Drink: Bevande con elevato contenuto di alcol. Es.: Old Fashioned, Manhattan.
Medium Drink: Moderato contenuto alcolico, spesso bilanciato da succhi o soda. Es.: Margarita, Piña Colada.
Light Drink: Basso contenuto alcolico. Es.: Spritz, Bellini.
Per "Momento di Consumo"
Aperitivi: Leggeri, spesso con un sapore amaro o agrumato, pensati per stimolare l’appetito. Es.: Negroni, Americano, Aperol Spritz.
After Dinner: Cocktail ricchi e corposi, ideali da gustare dopo i pasti. Es.: Espresso Martini, White Russian.
All Day: Adatti a qualsiasi momento della giornata, freschi e dissetanti. Es.: Mojito, Daiquiri.
Per "Metodo di Preparazione"
Built: Preparati direttamente nel bicchiere di servizio. Es.: Gin Tonic, Americano.
Shaken: Shakerati per miscelare bene gli ingredienti. Es.: Margarita, Daiquiri.
Stirred: Mescolati delicatamente con un bar spoon per mantenere una texture liscia. Es.: Martini, Manhattan.
Blended: Frullati, spesso con ghiaccio, per ottenere una consistenza cremosa. Es.: Piña Colada, Frozen Margarita.
Per "Temperatura di Servizio"
Cocktail Freddi: Serviti con ghiaccio o ben refrigerati. Es.: Mojito, Moscow Mule.
Cocktail Caldi: Bevande calde, spesso ideali per l’inverno. Es.: Irish Coffee, Hot Toddy.
Per "Bicchiere Utilizzato"
Cocktail in tumbler basso: Es.: Negroni, Old Fashioned.
Cocktail in tumbler alto: Es.: Gin Tonic, Moscow Mule.
Cocktail in coppetta: Es.: Martini, Cosmopolitan.
Cocktail in flute: Es.: Bellini, Mimosa.